プロックス(PROX) 魚鋏(さかなはさみ)(分解式) M/175MM PX435M

¥1,834

M(175MM) (PX435M)-/Mサイズ/PX435M・Style:M(175MM) (PX435M)・魚やイカ締めに便利な日本製魚はさみ。
魚鋏は、関刃物の伝統をいかし材料の調達・製造・加工・調整まですべて日本国内で行っています。
・先端刃先加工で魚やイカ締めに便利で、カーブ形状の刃は魚やイカが逃げにくく作業効率アップ。
エラやトゲも切れる2.3mm厚刃。
分解式で洗浄しやすく衛生的。
・Mサイズはスライド機能で用途拡大。
ナイフ感覚での使用が可能。
上刃60mm、下刃55mmの刃長。
Lサイズは刃長11cmとソフトな大型グリップで大きな獲物もラクに締められる。
・「関の刃物」今から約800年前の鎌倉時代に、九州の刀匠・元重が岐阜県の関へ移り住み、日本刀を作ったのが関の刃物の始まりと言われています。
関の刃物は芸術性が高く、「折れず、曲がらず、よく切れる」といった優れた実用性を誇る名刀(関伝)の名を全国に広めていきました。
その後、関市は名刀の産地として繁栄し、この秀でた伝統技術が現在の刃物産業にしっかりと受け継がれ、世界でも屈指の刃物産地として知られております。
・地域ビジネ●規格:Mサイズ ●全長:175mm ●刃の長さ:上刃60mm/下刃55mm ●自重:約50g ●刃材質:SUS420J2ステンレス刃物鋼2.3mm厚 ●カシメピン材質:ステンレス鋼