鎚目 菜切包丁 HC-875H
¥13,200
商品名 鎚目 菜切包丁 HC-885D 商品説明 新潟県燕三条はモノづくりの町。
日本を始め世界的にも金物（包丁、鍋、食器等）は有名です。
中華包丁と形が似ていますが、菜切り包丁は薄くて軽いことが特徴です。
かぼちゃなどの硬い野菜を切る場合は、刃こぼれしにくいステンレス製を選ぶと安心です。
鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。
非常に錆びに強く、鋭い切れ味が長く持続します。
野菜、魚、肉を切るのに簡単で正確です。
両面刃の鋭い切れ味、肉や野菜も簡単にそぎ切りがせきます。
ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。
※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。
※刻印も個体差があります。
材質 刃部：ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス 刃物鋼×50CR15MOV鋼) 口金：尻金：ステンレススチール 柄：天然木 サイズ 全長：約301mm 刃渡り：約190mm 刃幅：約82mm 刃厚み：2mm 生産国 日本「燕三条」 JAN 4580770670437
日本を始め世界的にも金物（包丁、鍋、食器等）は有名です。
中華包丁と形が似ていますが、菜切り包丁は薄くて軽いことが特徴です。
かぼちゃなどの硬い野菜を切る場合は、刃こぼれしにくいステンレス製を選ぶと安心です。
鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。
非常に錆びに強く、鋭い切れ味が長く持続します。
野菜、魚、肉を切るのに簡単で正確です。
両面刃の鋭い切れ味、肉や野菜も簡単にそぎ切りがせきます。
ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。
※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。
※刻印も個体差があります。
材質 刃部：ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス 刃物鋼×50CR15MOV鋼) 口金：尻金：ステンレススチール 柄：天然木 サイズ 全長：約301mm 刃渡り：約190mm 刃幅：約82mm 刃厚み：2mm 生産国 日本「燕三条」 JAN 4580770670437